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アイスコーヒー [coffee]

スターバックスのコーヒーセミナーに行ってきました。
今日はおいしいアイスコーヒーについて…
氷が入る分を考えて、ちょっと濃いめに入れたコーヒーをたくさんの氷で”急冷”。
これがポイントです。その他はおいしいコーヒーを入れる方法とほとんど一緒です。
チーズケーキもいただき楽しいひとときでした。
たくさんおいしいコーヒーもいただきました。

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